打麻将时打麻将必胜绝技，很多玩家为了赢得牌具，都会使用一些作弊的办法，俗称“出老千”。
麻将千术也包含了很多种办法，而最常用的有三种麻将千术。
在洗牌过程中暗暗记住各种花色牌的位置。
打麻将时一般情况下是：边洗牌、边将牌背翻过来，同时再将牌码好，由于三者是同时进行的，这样，就给作弊提供了一个时机，即他们可以记住哪些牌码放在什么位置，如对家的牌墙“万字”多，自家的牌墙中“筒子”多，下手的牌墙中“条子”多而上手的牌墙中主要是些“字”牌。
于是，他便掌握了大致分布状况。
如果从对家开门拿牌，那么万字就有可能较为均匀地分布在各家手中，这样他就能够有针对性地根据所剩牌墙中的“筒子”、“条子”来做牌，和牌也就比较容易。
无论怎样洗牌，各种牌子的分布很难均匀，总会出现某一个位置某种牌相对集中的情况，而且在洗牌时利用翻牌的机会对牌进行强记的行为，似乎不能算成作弊行为。
这却为作者提供了种种可以成立的借口，使其看起来合情合理。
也许你会认为这无足轻重，但实际上该行为对打麻将的影响极大。
二、码牌的绝招：作弊者在码牌时集中“码墩”。
这是作弊者常用的手法之一。
作弊者在洗牌时有意将同一色的好牌洗到自己面前，接着再按特殊顺序码牌，这个手法在坐庄时玩弄危害极大。
因为它一旦同掷骰子结合起来，就更为有效。
至于怎样才能掷出自己想要的点子，并非易事，这样在掷骰子中就有了作弊病的人。
SG游戏亚洲股份有限公司亚洲区副总裁及执行董事Ken Jolly及乐透游戏有限公司首席运营官赵轶预测，电子娱乐业如想恢复至2019年水平尚需数年时间。 2019年的角子机收入为151.4 亿澳门元（18.9 亿美元），直播混合游戏的收入为（3.54 亿美元）。
他们在码成图中同类的牌型时，手脚却十分麻利，抢先码好，在别人尚未码好看牌时，自己就已经开始掷骰子，其实应该叫做摆放骰子，即乘人不注意时，将骰子摆成五点或九点，给人一种骰子是掷出来的假象。
庄家码墩子作弊打成“清一色”、“小七对”等大牌是容易的事，至于自摸和推倒和更是不在活下。
虎头龙尾是指码牌与取牌相结合的一种作弊手段。
码牌时，作弊者将需要的牌堆砌在自己牌的左端或右端，从而构成虎头龙尾。
取牌的时候,先用左手取两墩牌之后,并不急于摆在面前翻开,而是放在自己面前牌墙的左端,趁人不备用右手在自己面前牌墙的右端偷换两墩,这样就将“龙尾”换成了自己的手牌。
反之，若用右手取牌，则将其偷放在右边，用左手偷取“虎头牌”。
用左手或右手取牌关键要看是从哪家一方拿取起手牌，比如骰子掷的点子是从下手开始取牌，作弊者偷换的牌面极可能是“虎头”牌。
打麻将在开始取牌时，往往只顾各自看手中是否拿到了好牌，很少注意别人，这就给作弊者提供了可乘之机，他们用极快的手法躲过别人的视线。
这种作弊手法庄家大多不用，就是用了，他们作弊时也不会将骰子掷成五点或九点，因为一旦从自己面前的牌墙上开始拿牌，就有可能将注意力吸引到自己一方，反而不易作弊。
这种作弊方法是在“抽牌”的基础上进行的。
作弊者“触识”到自己将要摸进的牌是不需要的，而上家牌又不可能吃进。
这时，他将手伸向要摸的牌，伸出食指、中指、无名指和小指同时遮住两张牌，摸进所触识牌的右边一张牌，如附图所示。
这种手法几乎天衣无逢，在摸到自己想要的牌面，作弊者会将不要的触“读”牌填进抽牌之后的空档。
由于左右牌相距很近，而且牌背很光滑，所以在由左向右推牌顶替该空档时几乎没有任何声音，因而很难发觉。
